Czy kasza manna jest zdrowa i smaczna?

Kasza manna to produkt, który prawie wszystkie matki podawały swoim dzieciom. Przecież dzieci to uwielbiają. Taka miękka kaszka, przygotowana z dużej ilości wysokotłuszczowego mleka, doskonale komponuje się z cukrem, miodem, dżemem i ożywczymi lub mrożonymi owocami. Desery z jej udziałem powinny zasmakować nie tylko dzieciom, lecz i dorosłym. Każdy powinien je jeść od czasu do czasu, ale czy kasza manna jest naturalna? Choć nie jest to najcenniejszy z produktów, to zjedzenie go raz na jakiś czas nikomu nie zaszkodzi, a co najmniej urozmaici codzienne menu.

Podstawowe atuty kaszy mannej

Zacznijmy od omówienia głównych korzyści odżywczych kaszy mannej. Warto jednak zaznaczyć, że skład zwykłej kaszy mannej jest nieco inny. Jest to produkt mniej przetworzony i zawiera więcej składników odżywczych.

Jak zatem prezentowana jest jej zawartość?

Otóż w takiej kaszce można znaleźć to, co najważniejsze, dużą ilość witamin z grupy B. Okazują się one bardzo ważne dla zdrowia. Pomimo tego, że mówi się o dobroczynnych właściwościach witamin A, C i E, naszemu organizmowi brakuje witamin z grupy B. Dlaczego? Gdyż niedużo jedzenia może je zapewnić. Witaminy z grupy B trafiają się przede wszystkim w mięsie, podrobach i drożdżach, a co więcej, nikt z nas nie spożywa tych produktów na co dzień, zwłaszcza teraz, gdy dominuje żywność wegetariańska i wegańska. Niechęć do jedzenia mięsa może skończyć się tragicznie, jeśli nie uzupełnimy naszej diety o alternatywne pokarmy. Jednym z nich może być kasza manna. Jest to doskonałe źródło korzystnych składników odżywczych.

Jakie konkretnie składniki odżywcze znajdują się w tym produkcie?

Najważniejsze i najbardziej potrzebne są witaminy z grupy B. Kasza manna zawiera dużą ilość m.in. tiaminy, w tym witaminy B1, która odpowiada za prawidłowe działanie mięśni i nerwów. Wspomaga pracę serca oraz bierze udział w metabolizmie węglowodanów, dzięki czemu daje szansę organizmowi szybciej produkować energię. Ryboflawina, czyli witamina B2, również znajduje się w kaszy mannej, co z kolei zapewnia lepszy wygląd, gdyż wspomaga odnowę skóry i błon śluzowych.

Kasza manna. Czy jest to zdrowy specjał?

Częściowo tak, ale nadal nie jest to najcenniejsza żywność na świecie. Często zawiera ona więcej witamin i minerałów, a także mają bardziej atrakcyjną zawartość błonnika pokarmowego, który może przyspieszyć metabolizm i zmniejszyć napady głodu. Jednak po problemach żołądkowych i poważniejszych chorobach, kasza manna nie ma sobie równych.